3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。4、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大...
椒面,盐,味精,花椒面。比例根据你自己的口味调就可以了。如果是湿沾水就要稍微麻烦点了!油酥辣椒必不可少的。油...
烤肉蘸料配方:香辣料的配方:沙茶酱100克,沙嗲酱30克,辣妹子60克,熟花生碎30克,熟松仁20克,孜然粉5克,八角粉3克香叶粉3克,白蔻粉5克,桂皮粉3克,茴香粉3...
1、材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g...
腌制:一般先将肉改刀后密封入冰箱(0度)冷藏3个小时,这个过程就是排酸然后取出,加入啤酒、盐、味精、胡椒粉、料酒腌制(按五斤生肉加I入2瓶啤酒的比例,其他调...
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烤肉酸甜蘸汁的做法 1.用搅拌机把半个梨打碎并过滤出梨汁,没有任何工具可以切碎了用手挤。2.往梨汁中加入白醋、水、糖、生抽、再挤入半颗的柠檬汁,搅拌一下让糖...
烤肉蘸料可以分为干湿两种。主料酱油30公克米醋15公克细砂糖5公克蒜泥10公克白芝麻粒5公克韩国辣椒酱1大匙如果自己制作师的烤肉酱料,我觉得可以使用酱油,纯净水...
通常都是准备生抽,老抽,醋,盐,白糖等调味料,还有桂皮,八角,香叶,胡椒粉等提味的大料。按照比例分别倒入碗中...
烧烤调料的制作方法:主料:韩式辣酱100克 辅料:蚝油6克、生抽7克、白砂糖4克、黑胡椒粉1克、鱼露5克、孜然2克、芝...
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