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酸菜鱼的做法视频最正宗

发布时间：2024-07-01 11:07
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1、鱼切片后用料酒。2、锅内倒油加热。3、放入切好的酸菜和泡姜。4、喜欢吃辣可以加一些泡野山椒和小米椒，炒出香味...

酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~

做法步骤 1.鱼刮鳞、除膛，放入开水中烫一下捞出，刮去鱼皮剔出鱼刺，只留鱼肉，洗净切成斜刀口。2.将部分酸菜丝码在锅底，把鱼肉放在酸菜上面，将剩余的酸菜丝码...

做法步骤：第1步、成品图第2步、取一块处理好的鱼肉切成溥片第3步、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍第4步、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食...

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做法 1、降火与清理干净，也可直接请卖鱼的人帮忙清理。洗净后起大骨，鱼肉切片，鱼骨切小段，鱼头斩开两半。2、然后准备适量的盐和白酒将处理好的鱼片抓匀腌制约1...

步骤：1、材料准备好。2、将杀好的草鱼清洗干净，将鱼剁成小段和鱼头、鱼尾一起放入料理盆中。3、打开酸菜鱼调料包...

正宗酸菜鱼的做法如下：主料：草鱼1条、酸菜1大把、黄豆芽1把、鸡蛋1个。辅料：干辣椒1把、大葱1根、姜1块、大蒜3瓣...

正宗酸菜鱼的做法和步骤如下：工具/原料：草鱼1条、酸菜1大把、黄豆芽1把、鸡蛋1个、干辣椒1把、大葱1根、姜1块、大...

正宗酸菜鱼的做法：材料：干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml。1、...