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蒜香排骨的做法家常窍门

发布时间：2024-08-04 06:20
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1、准备材料：排骨500克、蒜、胡萝卜、葱各适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐各适量。2、排骨洗净切块。3、把料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐放进排骨...

步骤一：将排骨洗净，切成适当大小的块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。然后捞出，沥干水分备用。步骤二：大蒜剥皮，用刀背拍碎，生姜切片，葱切段。然后将大蒜...

排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小的块。如果有条件，可以用开水焯一下排骨去除血水和杂质，然后捞出沥干水分。腌制排骨：在排骨中加入切碎的大蒜、姜片、葱段、...

1、材料：整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油...

蒜香排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要食材是排骨和大量的蒜瓣，通过烹饪过程中的腌制、炸制和烧煮，使得排骨肉质鲜嫩，蒜香味浓郁。下面是蒜香排骨的一种常...

做法：将排骨洗净，切成适口大小的块，用清水浸泡一段时间去血水。准备一锅水，加入几片生姜和一些料酒，将排骨放入锅中焯水，去除血沫和腥味。焯水后的排骨捞出，...

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蒜香排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它以其独特的香味和鲜美的口感赢得了许多人的喜爱。下面是一种蒜香排骨的家常做法：【材料】排骨：500克大蒜：适量（根据个人...

1、排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时。2、大蒜去皮，剁成末;辣椒洗净，剁成末。3、锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油。4...

蒜香排骨最正宗的家常做法：用料：肋排300g、蒜瓣5瓣、蚝油1大勺、淀粉10g、白糖3g、姜丝适量、食用油15ml。步骤：1...