1、花生 花生可谓是最常见的下酒菜之一了,其做法也非常多,常见的糖炒花生米、油炸花生米、酒鬼花生、水煮花生都是...
1、花生米香香脆脆,而且吃起来方便又耐吃,用筷子夹一口一粒,再喝上一口小酒,能很好的控制喝酒的节奏,花生米做...
06.黄瓜皮蛋 食材:黄瓜1根 、皮蛋2个、干辣椒面1勺、干辣椒2个、大蒜6瓣、香菜适量;做法步骤:1.把皮蛋切成4分,黄瓜切丝摆盘 2.大蒜切成末,干辣椒切丁,加点辣...
从东方到西方,从街头小吃到精致佳肴,都有着数不尽的下酒菜选择。譬如,中国四川的麻辣兔头,以辛香麻辣刺激味蕾,让人欲罢不能;西班牙的小吃拼盘,汇聚了炸薯条...
要论下酒菜,那就是小菜,不是大菜。黄瓜番茄炒鸡蛋,麻虾泥狗田螺蛳,都是很好的下酒小菜。这里分享河南信阳常用小...
1、卤味肉制品 喝酒如果只是为了放松,适当地喝一些还是不错的。这时候就需要一些可以略微填饱肚子的卤味小菜,比如...
第四炒田螺麻辣的那种,不会吃的用牙签挑出田螺肉,会吃的直接放到嘴边一吸田螺肉就进嘴了, 麻辣感加上泥土的清香感爽到立马出汗甚至连手指都要吸一吸。这时一杯...
老一辈酒友公认好吃的下酒菜有以下几种:1、酱爆虾仁:色香味俱佳,做法简单,口感独特。2、葱爆牛肉:以肉质鲜嫩、...
所以用来下酒非常不错。有了色香味俱佳的小菜,才能够激起一点想喝酒的欲望。比如炒豆腐、回锅肉、辣子鸡、红烧肉、...
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