6、煮稀饭不溢锅的方法:煮稀饭时,在锅里滴几滴香油,等开锅后把火调小一些,就不会发生溢锅的问题。7、煮饭时,把饭烧糊了,别着急,有法可帮你轻松除去糊味:将8...
1、炒土豆的时加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,而且能使色味相宜。2、炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑。3、煎鸡蛋时,在平底锅放足油,...
厨房炒菜的技巧【青菜】不宜加冷水,加冷水会使青菜变老而且不好吃,然而加开水炒出来的菜却是又鲜又嫩,当然炒的时间自然不宜过长。【藕丝或藕片】一边炒一边加些...
1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤...
1. 一根牙线可以用来分蛋卷,也能切蛋糕和奶酪,保证不像用刀那样糊得满刀满手都是,说不定往盘子里墩的时候还塌了……2. 用保鲜袋把冰淇淋封起来,再拿出来吃时它...
常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌...
最后,教你几个让米饭更好吃的小妙招:加醋蒸法 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1...
年夜饭一家团圆的象征,除夕夜吃年夜饭,很多厨房小白都发愁,接下来丽晓跟大家分享:快过年了,教你做18道年夜菜,简单易做又好吃,不用再为做饭犯愁 孜然鸡翅 口味孜然...
出锅的卤肉跟平时的那种,不是一个级别的好嘛!4. 糖醋的最佳比例 糖醋的比例神马的很烦人,以前我做糖醋类的菜,...
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