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空气炸锅、雪平锅等名目繁多。正因为热度居高不下，靠卖“锅”也能卖出IPO。近期，来自杭州的卡罗特有限公司Carote Ltd(以下简称“卡罗特”)在港交所首次递交上市申请，拟香港主板上市。联合保荐人为法国巴黎证券和招银国际。和美的、方太、苏泊尔等国内知名厨具品牌相比，此次后面会介绍。