步骤 1.黄骨鱼洗净掏净内脏 2.加入适量料酒、生抽等各种配料腌制半个小时 3.辣椒去蒂 4.切丁、大蒜剥好切半 5.油锅...
1:鱼更建议用酱香白酒腌渍;2:一定要加开水;3:香醋适量但不可少,去腥;4:加入几片五花肉鱼肉更鲜嫩。
1、主料:黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。2、黄...
1、材料:黄骨鱼适量、葱适量、姜适量、豆腐皮适量、白萝卜适量、鱼糕适量、盐适量、花椒适量、生抽适量。2、准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。3、白萝卜去皮...
6. 小火慢煮至熟,装盘撒入青红椒丝即可 大师秘籍1、这是一款酸辣味的汤鱼,黄灯笼辣椒酱有点像桂林辣椒酱的感觉,...
1、先把黄骨鱼洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏15分钟。2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道,把虾由中间横划开备用。3、香菇...
步骤 1.黄骨鱼6条,除去内脏。(此步鱼档老板代劳)2.在流动的水下,冲净干净。3.生姜,蒜米,干辣椒切碎备用。4.酸菜,芹菜切段备用。5.坐锅点火,倒少比平常炒菜...
香菜适量 红烧黄颡鱼 (嘎牙子鱼)(黄骨鱼)( 黄丫头)的做法步骤 1. 黄颡鱼,洗干净备用 2. 锅中烧油(比平时炒...
用料 主料 黄骨鱼2条 辅料 姜丝 适量 水豆腐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 清蒸黄骨鱼的做法 ...
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