材料:豆芽、鱼、酸菜。做法:鱼清洗干净后切成薄片。切好的鱼片放入一个蛋清、料酒、盐、胡椒粉腌制一下。酸菜切块,豆芽洗净备用。锅内烧开水,水开后把豆芽放入焯熟...
步骤1酸菜鱼火锅的做法大全 腌制草鱼的时候,我们可以来准备配菜。酸菜洗净切小块,姜去皮洗净切丝,小米椒切小段。千张和金针菇串成串,香菜洗净打个结,这样不吃...
1、材料:草鱼,酸菜,生菜,金针菇,油豆腐,辣椒,蒜头,姜,盐,调和油,郫县豆瓣酱 2、草鱼洗净切片,中间的骨头切出来;酸菜洗净切细;生菜洗净;油豆腐用水...
1、将鱼清洗干净,用盐和料酒进行腌制,约半小时。2、热锅起油,放入火锅料融化,然后加入泡海椒、蒜炒香。3、酸菜...
1.买的大皖鱼一条,档主帮斩好块了,酸菜鱼调料1包,里面的配料太辣不要了,我用的自己调料 2.将鱼骨和鱼肉分离洗干净,鱼肉斜刀切成薄片,鱼骨斩成小块 3.鱼片加...
步骤1 把鱼鳞去掉,内脏掏出,洗净 步骤2 将鱼头砍下,去骨,将鱼肉切片,将鱼骨斩段 步骤3 将姜蒜切末,大葱切段,酸菜切小,柠檬切片,小米椒不用切 步骤4 下重...
1、草鱼1800克,酸菜200克,小米辣椒180克,生姜、红尖椒、小葱、红椒、熟芝麻、花椒、色拉油、料酒、鸡精、玉米淀粉、白糖、盐各适量。2、将杀好的鱼清洗干净,洗...
酸菜鱼火锅的做法步骤 1 酸菜鱼食材。2 首先把鱼骨和鱼肉片开。3 把鱼肉片成片,清洗干净后放入少许盐、胡椒粉抓匀...
1、首先将鱼头切下,将鱼翅丢弃,切下鱼肉,将鱼头鱼骨剁成块,加入盐料酒,搅拌均匀。2、其次将鱼肉切成薄片,放入碗中,加入盐料酒,搅拌均匀腌制备用。3、然后...
香辣火锅汤头适量 菜谱做法:1.将鲅鱼清理内脏。2.将主刺剥离。3.将肉切块。4.将酸菜切丝,用水冲洗2遍,挤出水分备用。5.锅里放入底油,放入麻椒、大料、小红辣椒...
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