1、家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使...
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做法:1,准备好10白萝卜去头去尾清洗干净,先切成薄片再切成小条放入盆中,加入2勺食盐抓拌均匀腌制2个小时,沙出萝卜的水分。2,准备好一点辅料:半个洋...
做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似...
步骤:1、将买来的萝卜干洗净,最好能用水泡一泡,因为萝卜干是腌过的,很咸,所以原料里也没有准备盐哦~之后切碎备用 2、锅热过后加油,稍微多放点油,萝卜干比...
1. 选青皮的萝卜一个,切成手指粗的条,用盐拌,要多放些,把水份控出来,然后晾晒,或穿起来,大概一周后就干了,收起来,备用,要在入冬之前多晒些.做法:凉拌:1,把晒好的萝...
制作方法 1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌。2、将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层...
萝卜干好吃做法:食材:白萝卜、干辣椒、盐。1、白萝卜洗干净后带着皮切成小条状,放入大盆子里面晒成萝卜干;<br>2、把晒好的萝卜干用清水泡一下,再用纱布包好...
麻辣萝卜干的做法 1白萝卜洗净 2连皮切成小条 3放筲箕中 4晒2-3天至晒干;5晒干的萝卜条 6洗净浮尘 7用清水浸泡30分...
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