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腌鸭蛋盐和鸭蛋的比例

发布时间：2024-07-08 17:38
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盐和蛋的比例是1:10。即10斤鸭蛋放1斤的盐。具体做法如下：主料：鸭蛋10斤辅料：盐巴1斤、白酒适量 1、鸭蛋清洗干...

咸鸭蛋的腌制方法一准备材料：生鸭蛋10斤、盐1斤、100毫升白酒（建议用二锅头）、一汤勺花椒粉、一汤勺八角粉。1、...

干腌咸鸭蛋：每1000克鸭蛋加入500克盐，盖好后放在阴凉干燥处腌制。用盐水腌咸鸭蛋：每1000克水加入60-80克盐，再加入适量的五香料、茶叶等。因此，对于100个鸭蛋...

你好鸭蛋和盐的比例大概为10:1，所以一斤咸鸭蛋放置0.1斤盐。制作方法：以十斤鸭蛋为例，花椒、大料、桂皮各少许，生姜三片，葱一段，粗盐一斤半左右，坛子洗净，...

鸭蛋与盐的比例者约为10：3。一、水腌法 1、将100个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。2、再用1.5斤-2斤的盐和适量的花椒、茴...

腌鸭蛋通常是一斤蛋搭配一两盐，一斤盐就可以腌十斤蛋。

10斤鸭蛋用1000克盐腌。鸭蛋和盐的比例是：1斤鸭蛋，100克盐。准备原料：高度白酒适量、盐300克、鸭蛋3斤、水2L 1、...

腌制咸鸭蛋盐水比例大概1：7，具体腌制方法如下。1、所需原料：鸭蛋50个、清水4000克、粒盐（普通精盐也可）600克、高度白酒100克。2、将鸭蛋洗干净，擦干...

水盐比例可按10：1来计算，也可以将水放在锅中煮开，连煮边放盐，放至盐不再溶解。如果掌握不好此种比例方法，可以...