1、紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时。2、豆腐皮洗净,切成丝。3、紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好(拌起来容易入味)。4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起。5、开火,...
1、把紫甘蓝表皮的一层老皮剥掉,然后对半切开,去掉中间的硬梗,放在案板上顶刀切成细丝备用。紫甘蓝要尽量切细一...
把紫甘蓝的硬芯去掉,再用手将它叶片剥成一片一片的,放进盆内,加水加食用碱浸泡五分钟。时间到后捞出再冲洗一下,控水后切成细细的丝,越细越好。切好后...
1、凉拌紫甘蓝:紫甘蓝洗净后切成丝状待用;2、将切好的丝状加入适量的食盐和白糖腌制一段时间后,将多余的水分倒出待用;3、将食盐、白糖、食醋、麻油、鸡精等搅拌...
1、紫甘蓝剥掉老皮,切丝。2、把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。3、取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。4、把腌渍的紫...
紫甘蓝凉拌好吃又简单的方法是:将其切丝,用盐腌制片刻,再加入调味料如蒜末、辣椒、酱油、醋和糖,最后淋上香油拌匀即可。紫甘蓝,又称紫包菜,是一种色彩鲜艳、...
凉菜:凉拌紫甘蓝的做法 1.紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右 2.香菜开水洗净,切丝 3.腌制好的紫甘蓝去多余水份 4.放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋...
做法步骤:1、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝...
凉拌紫甘蓝不需要焯水。紫甘蓝切成丝,加入调料,搅拌均匀,就可以装盘开吃了。紫甘蓝不能焯水。紫甘蓝可以制成凉菜...
制法: (1)将紫甘蓝洗净,切成丝;甜玉米在沸水中焯一下,捞出沥干。 (2)锅烧热放入色拉油,加入紫甘蓝翻炒,然后加入白糖、醋、精盐、味精稍炒,起锅放入盘中,待菜凉后将...
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