炸猪排(简单易学,无面包糠版)的做法 猪肉逆纹切成 1 厘米左右的厚度 用刀背敲打均匀,好入味,比较容易熟 敲打...
做法 1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。2、将排骨放入调料内,盖...
第四步:等猪排腌好后,把它取出来,先均匀的裹一层蛋液。再两面都沾上红薯粉。 第五步:等油锅烧热后,将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。 第六步:出锅后把猪排切成条,...
首先将腌制好的猪排放入干面粉,两面均匀裹上。再把过好面粉的猪排两面均匀沾上鸡蛋液。再将粘满鸡蛋液的猪排裹满面...
使用槌肉器敲打肉排可以使肉质组织软化,让猪排口感更好,还能在捶打时帮助增加面积。适度敲打即可。炸猪排要想制作...
当然也可以不用面包糠。【材料】:鸡胸肉 2块,鸡蛋 4个,面粉 1大碗,蚝油 2大匙,生抽 2大匙,盐 1茶匙,胡椒粉 半茶匙,料酒 1汤匙,洋葱 半个,大蒜 4瓣,生姜...
排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然后在加水炖,这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好
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你好!直接腌制完,不要裹生粉蛋液面包糠,因为炸的时候就没有效果了!放到冰箱里,最多两天!最好第二天就做这道菜!再好的冰箱,也不能长时间放食物!祝你快乐!
裹上的面包糠的猪排可以第二天炸。放置冰箱冷藏不会坏的,而且面包糠可能裹的更加结实,所以是可以炸的可以食用的。在锅面包糠之前可以先在碗中打入一颗鸡生的蛋,...
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