1、首先准备好牛蛙200克。2、葱姜蒜、青椒、干辣椒适量。3、上油锅,下葱姜蒜、干辣椒翻炒。4、下牛蛙翻炒,再下料酒翻炒。5、下青椒、生抽、白糖翻炒。6、出锅前...
香辣牛蛙的做法步骤 1. 把蛙洗净,放到案板上,这个是背面。2. 这个是正面,已经开过膛了。3. 先从腰部切断,上部分...
用麻辣火锅底料。麻辣火锅底料中含有多种辣椒和香料,能够提升牛蛙的鲜美口感,更具风味。
卤汁香辣牛蛙的做法 郫县豆瓣斩茸,牛油火锅底料掰成小块,老姜拍破,烧卤香料适量洗净,干辣椒洗净备用;厚底汤锅(可干烧煎油的)热油,放入蒜粒爆至皮黄,下豆...
食物:牛蛙调味品:油、二荆条、小米椒、小葱、大葱、姜片、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料、辣椒干、青红花椒、香莱、老...
步骤:1、食材都准备好,牛蛙一般都是包杀,买的时候就请店家杀好,去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃...
食材:美蛙3只、鱼头1个。辅料:豆瓣酱60克、泡姜30克、泡椒120克、辣椒粉20克、料酒60克、火锅底料100克、白糖10克...
1、四个牛蛙切块,加入生姜片,料酒腌制半小时。2、腌好的牛蛙取出生姜片,加入淀粉抓匀。3、放入油锅中炸制金黄。4...
一、干锅牛蛙 主料:牛蛙400克 辅料:油适量 生姜片适量 大蒜片适量 八角适量 郫县豆瓣酱适量 料酒适量 葱花适量 莴苣适量 洋葱适量 干辣椒适量 豆豉适量 蒜苔适量 剁椒适量 制作工艺...
第一步:美蛙洗干净放料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时。第二步:土豆切片、藕切长条放油锅里炸。第三步:炸好装盘放一...
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