低筋面粉 100g 辅料 黄油 26g 牛奶 40g 水饴 6g 绵白糖 80g 鸡蛋 150g 步骤 1.盆里放进全蛋,一次性加进砂糖稍微搅拌 2.水饴加进里面充分搅拌使水饴融化,将盆放进...
做法 备料1.全蛋(带壳)先拿去泡温水(38~42度左右)2.动物性鲜奶油拿去冷冻(-10度冻5~8分钟左右)3.低筋面粉过筛4.奶油隔水加热至融化5.草莓去蒂洗净对半切 鲜奶油从...
方形海绵蛋糕的做法步骤 1. 手持电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖混合打发能画出清晰的纹路 2. 分数次加入过筛的低粉轻快迅...
20克 经典法式海绵蛋糕的做法 1.海绵蛋糕的材料很简单,就是鸡蛋、低筋面粉、细砂糖和黄油,这个配方是一个6寸的分...
制作步骤:1、鸡蛋打入盆里 2、加入白糖 3、然后电动打蛋器,打到不消泡 4、加入玉米油 5、加入牛奶 6、然后筛入面...
步骤1 食材:鸡蛋12个、低筋面粉145克、牛奶120克、柠檬半个。调味料:玉米油90克、细砂糖160克。步骤2 奶锅中倒入玉米油加热至75度左右,倒入面粉搅拌均匀,再倒...
海绵蛋糕的做法 1.鸡蛋5个加入白糖,放入一个有温水的容器里打发 2.打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡 3.倒入过筛好的面粉 4.搅拌均匀 5.油和水混合好。放...
红枣海绵蛋糕的做法图解1 1. 红枣切块,加入牛奶浸泡,最好牛奶都被枣吸进去。红枣海绵蛋糕的做法图解2 2. 红枣牛奶用料理机打成泥。红枣海绵蛋糕的做法图解3 3...
用料 低筋面粉 60g 黄油 20g 细砂糖 50g 鸡蛋 2个 6寸海绵蛋糕的做法 隔水融化黄油 蛋糕模底部和侧边都铺上油纸 先用手动打蛋器打一下鸡蛋,然后再加入细...
海绵蛋糕的制作方法
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