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棒子面窝头的家庭做法

发布时间：2024-07-08 10:44
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1、食材：玉米面120g、黄豆面80g、白糖18g、小苏打2g、水142g、油18g。2、将玉米面，黄豆面，白糖，小苏打混合在一起。3、将水和油倒入混合物中。4、用筷子将玉米...

1、将糖和牛奶加入盆中。2、加入面粉和玉米面，用筷子拌匀无干粉。3、用手揉成面团。4、加入蔓越莓干，反复揉至和面...

做法：1、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水，用筷子搅拌。4、...

选材：首先，要选择优质的玉米面，这是制作棒子面窝头的基础。玉米面的颜色应该是鲜亮的黄色，质地细腻，无杂质。此外，还需要准备适量的清水和食盐。和面：将玉米...

制作工艺独特：天津棒子面窝头的制作工艺源远流长，传承了天津地区丰富的饮食文化。制作过程中，将玉米面与适量的水混合，搅拌均匀，然后揉成面团，再将面团切成小...

【窝窝头】将粗玉米面用凉水和好,做成小球状,入笼蒸熟即可食用,就咸菜。【蒸圪搓】将高粱面用沸水和好,取拇指大面团,在案板上搓成一尺长、两头尖的细圆条,入笼蒸熟...

2、玉米面、水、盐加榆钱儿混合,用手蘸水和面 3、用和好的湿面,左右掂手团成团,用拇指在面团底部旋出窝 4、蒸锅加入适量水,放上篦子,放入湿笼布,把窝窝头放到上面...

具体做法是：1、将过熟的新鲜的老玉米粒从棒子上剥下，清水洗净；2、用家庭搅拌机将少量剥下的玉米粒添加少量清水将其打碎，碎后形状约为原玉米粒的1/4大小，...

正宗山西面食有馒头，莜面栲栳栳，高粱面鱼鱼，烧麦，刀削面，牛肉丸子面等。山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小...

小窝头用精细的玉米粉加黄豆粉、白糖等,用手捏成枣子般大的窝头,入笼蒸熟。此品上尖下圆,底有小洞,内外壁光滑滋润,...