1.海蜇头剪小泡水半天,把咸味全部泡掉,开水烫一下,(不上锅)迅速捞出就会非常清脆,黄瓜丝 蒜泥 小米椒(吃辣的大胆放) 2.1勺生抽 1勺糖 1勺鱼露 半勺蚝油 2勺香醋或 3勺醋 1勺麻油 3...
1、海蜇头买回来一定要用清水浸泡,可能会有沙子,如果晚上吃,早上泡上就行,中间记得换水2次。 2、泡好后,把洗净的蛰头切片。 3、黄瓜切片或者切丝都可以,我更喜欢黄瓜片,感觉丝容易...
1、海蜇头用清水泡2天中间换一次水。2、用刀切成薄片。3、放入80度左右开水过一下捞起。4、黄瓜削皮。5、滚刀切成薄...
1.海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用 2.紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝 3.用两小颗大蒜切成蒜末,加...
海蜇头凉拌有很多窍门儿。海蜇头洗净后,切成块和条均可,用凉纯净水净泡2小时以上,大蒜切成碎末、香菜切碎,碗中...
( 1 )凉拌海蜇头的做法食材用料 海蜇头 250克、胡萝卜 半根、黄瓜 适量、大蒜头 适量、油 适量、醋 适量、生抽 少许、白糖 适量。做法步骤 海蜇头提前用清水浸泡...
步骤1 食材:海蜇头200克,黄瓜100克,香菜1根,小米椒3个,大蒜2瓣。调料:生抽1汤匙,醋1汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,白糖半茶匙,芝麻油半汤匙。步骤2 海蜇放...
1、买回来的海蜇泡在凉水中,反复揉搓换水直到蛰头没有盐味 2、锅中倒入适量水烧开,关火。把海蜇头放入水中过一下,快速捞出!3、黄瓜用削皮器削成薄片 4、把黄瓜...
步骤:1. 海蜇头反复清洗干净,用清水浸泡2小时,中间换三次水,再切成丝待用。2. 黄瓜切丝,大蒜捣成泥,香菜切碎。3. 将所有调料混合在一个小碗中,搅拌均匀。4...
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