2.坝上莜面推荐指数:★★★坝上莜面也是河北的传统小吃,是莜麦加工而成,口感非常的劲道,做法也是多种多样,不仅可以做出面食,还可以做成窝窝等,看上去有点像...
3、莜面 莜面张家口传统面食,深受当地人喜爱。而且莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。4、怀安城豆腐皮 怀安城豆腐皮是河北省张家口市怀安县...
炒疙瘩:炒疙瘩是张家口的特色面食,主要是将面团擀成小块,然后煮熟后与各种蔬菜和肉类一起炒制。这种面食口感独特,既有面的筋道,又有蔬菜的清香。驴肉火烧:张...
这里的面食品种繁多,有拉面、刀削面、炸酱面等。其中,最具特色的要数万全炸酱面。选用优质面粉制作的面条,搭配上独特的炸酱和各种蔬菜,味道鲜美,回味无穷。此...
冬季温和少雨。其中热带季风气候为全年高温,分旱雨两季,同时南方地区的农作物是水稻为主。而北方地区北方地区是旱...
莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆...
张家口坝上莜面 它用手工捏拢,看上去很像一个个鸡蛋卷,夹着油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道! 邢台道口烧鸡 它是河北邢台地区的特色。源于河南...
手擀面、承德拨御面、武安拉面、张家口凉拌莜面、藁城宫面、饶阳金丝杂面、牛_面、囫囵面、邯郸板面、灵寿腌肉面、无极东关面条、赵县杂面汤、井陉拖刀面、曲周曲...
手工面、承德于波面、武安腊面面、张家口凉拌莜面面、藁城宫面、饶阳黄金粉丝、牛腩面、拉面、邯郸面、灵寿腊肉面、吴记东关面、赵县拌面汤、井陉刀削面、曲周面。...
河北的风味小吃点心也颇具特色,民间本以面食为主食。河北的面食品种多,质量好。 河北著名的风味菜点有:匀拌肉爪、烹虾段、一品寿桃、天桂山鸡、烧南北、常山甲鱼...
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