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啥是青菜

发布时间：2024-07-18 00:48
下面围绕“啥是青菜”主题解决网友的困惑

青菜泛指那些吃叶的蔬菜。如：白菜系列、菠菜、元荽、荆芥、茼蒿、生菜、油麦菜、空心菜……等。

1、青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，学名Brassica chinensis var chinensis。2、在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜简介：【科属】...

青菜其实是一种广泛的定义，我们通常理解的青菜其实是泛指蔬菜，所以白菜本身就算一种青菜，如果想要营养更加全面也可以和茼蒿、菠菜、芹菜一起炒，这样炒出来还是...

还是叫青菜啊...只不过有别名而已:小白菜、油菜、油白菜而且青菜种类多了,好多菜也都称之为青菜,比如:绿色的菜

河北唐县的青菜是小白菜。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生...

1、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。2、江浙一带又...

3、芽菜类的青菜包括绿豆芽、黄豆芽、花生芽、萝卜芽、豌豆芽等等十几种，它的芽苗是我们经常食用的主要部分。并且这种青菜所有营养成分主要都供给芽苗的生长。4、...

青菜和油菜是不一样的，青菜叶面是光滑（除叶脉外）的，油菜的叶子是有小泡泡的，皱皱的。

青菜对我们啥好处素食大多以植物性食品为主，或称为天然食物，原指禁用动物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿...

芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下...