芝士糊材料:奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2 蛋糕底材料:低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2...
做法:1.蛋黄加白砂糖搅拌均匀 筛入粉类 搅拌均匀 2.牛奶加黄油 小火煮至冒泡 晾凉一会缓缓倒入蛋黄糊中 搅拌 过筛...
1、准备食材:鸡蛋3个;奶油奶酪130克;牛奶125克;黄油25克;细砂糖15克(入蛋黄);细砂糖25克(入蛋白);柠檬汁几滴;玉米淀粉12克。2、分离蛋黄和蛋白,将所...
1、首先碗里打两个蛋清,细砂糖分两次加入打蛋器打发至湿性发泡。2、再在碗里加入3个蛋黄,加入18g细砂糖,250g温热的牛奶,分多次加入,中火加热搅拌,直至液体变...
半熟芝士蛋糕的做法图解88. 蛋白分次加入面粉糊中,翻拌均匀。半熟芝士蛋糕的做法图解99. 8寸活底蛋糕模具内壁涂抹植物油,根据形状贴上油纸,方便脱模。倒入蛋糕...
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A. 芝士蛋糕:奶油芝士100克,牛奶50克,无盐黄油30克,蛋黄3个,低筋粉10克,玉米淀粉30克,蛋白3个,细砂糖50克。...
入口即化,有冰淇淋口感的半熟芝士蛋糕做法如下:用料:奶油奶酪 100克、牛奶 20克、鸡蛋 2个、低粉 20克、糖粉 20...
半熟芝士蛋糕的做法 1.牛奶,黄油,细砂糖混合在一个碗里 2.微波炉叮到黄油融化,不用搅拌,加入玉米淀粉后搅拌均匀 3.放进微波炉,中火叮10秒后取出再次搅匀,再...
1、食材用料:奶油奶酪100克、黄油30克、牛奶50克、白糖50克、、低粉10克、玉米淀粉30克、鸡蛋3个。2、奶油奶酪隔热水融化与牛奶一起打至顺滑!3、加入隔热融化的...
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