凉拌牛肚丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材,香菜清洗干净。请点击输入图片描述 2 牛肚(熟食)切细条状...
1、熟羊肚一块,一般饭店里做红油肚丝用的都是牛肚,我这次刚好有块羊肚,就用羊肚做了,过程和调味都一样。2、仔细的观察羊肚的表面,肌肉纹路是有一定的走向的,...
1清洗猪肚:先将猪肚表面的黏液刮掉,撒少许面粉揉搓片刻,用清水冲洗干净,再撒少许盐揉搓几分钟,用清水冲洗干净...
香菜 适量 蒜 适量 辣椒油 适量 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 步骤 1.半成品猪肚一副(半成品就是卖家已经煮过一次,但是没有熟)2.用水清洗干净。3.把肚子里面的...
做法编辑 1.猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味.2.洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅 上气后25分...
:5ml 具体步骤 第一步 1.将素毛肚丝用热水焯烫后备用。第二步 2.黄瓜洗净切薄片。第三步 3.改刀成细丝。第四步 4...
1、食材:猪肚子一只,葱蒜适量,辣椒粉适量,花椒炸蒜蓉适量。2、制作麻辣油:锅中倒油将葱、蒜碎倒入锅里出香味加入花椒片刻即关火再倒入辣椒粉即可。3、猪肚子...
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正宗凉拌肚丝是一道经典的中式凉菜,以猪肚为主要食材,通过精细的处理和调味,制作出口感爽脆、味道鲜美的佳肴。以下是凉拌肚丝的详细做法:【材料准备】猪肚一个...
1、把羊肚切成丝,切肚丝时不能切太宽,太细也不好切,不粗不细正好。切好的羊肚丝放在盘里备用。2、再切一个青椒和彩椒和香菜,把青椒和彩椒切成丝,香菜切成段,...
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