白扁豆的作用与功效图片

作者：该ID已被注册1.抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。2.对免疫功能的影响20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用等我继续说。

每百克白扁豆含蛋白质2.8克，脂肪0.2克，糖5.4克，热量35千卡，粗纤维1.4克，钙116毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺酸0.05毫克，核黄酸0.07毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆既是滋补佳品，夏暑作清凉饮料，又是一味良药。关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景还有呢？

而且具有多种功效。白扁豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有清热解毒、利湿排脓的功效。红枣则含有丰富的铁元素和维生素C,可以补血养颜、美容抗衰。而薏米则具有利水消肿、美白肌肤的作用。总之，这道白扁豆粥不仅口感绵软，而且具有多种功效，非常适合女性朋友食用。..

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白扁豆被称为“祛湿第一豆”，也是药食同源的好食材，具有健脾化湿、和中益气养胃等功效。《本草纲目》中记载：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”夏季气候湿热，经常用白扁豆煮粥吃，对清暑祛湿很有好处。具体做法如下——原料：白扁豆200克，山药、莲子、薏好了吧！

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图片来源：央视新闻张永超表示，腊八粥的食材，因各地物产而有不同。源于我国古代腊八粥的“八宝粥”，是以绿豆、赤豆、白扁豆、红枣、核桃、花生、莲子、桂圆等食材制成的，其营养价值和功效较多，包括健脾益气、养血安神、增强免疫力、缓解便秘、补充体力等。八宝粥含有丰富的好了吧！

俗话说“夏吃豆，胜吃肉”。的确，夏季有这样一种豆子，它具有健脾、化湿、消暑、养胃、益气等多重功效，对于湿气缠身的现代人群，再合适不过！ 从现在到三伏常吃扁豆扫清湿气白扁豆被称为“祛湿第一豆”,也是药食同源的好食材。其性味平和，不像赤小豆、薏苡说完了。

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来百度APP畅享高清图片百度一下，祛湿的食物不少Y呀：芡实、山药、薏米红豆、白扁豆的去湿效果都非常好，秋天食欲大开，为了吃饱吃好不长是什么。 所以可以增强肾气闭藏功能，能治疗遗尿白带等病。拿芡实和山药来做比较的话，山药补阴作用本来胜于芡实，但芡实收涩固精的力量比山药更强是什么。